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[客家]客家人传统婚嫁习俗       (转载) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:未知IP

说媒 过去客家男女青年,十六岁以后就可托媒人说媒,介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说,也有女家请媒人先访男家的。
看妹子 男女两家通过央媒说合,如双方都有意,就约定时间“看妹子”。
写庚帖 双方同意后,就要互告男女生辰八字。回去后,各请算命先生来“合八字”。如八字合得来,不会相冲相克,就写出庚贴(俗名婚单),各置于香案之上,如三天内无不祥之兆,这门亲事就定下来(如八字不合,男方要把女的庚贴送还女家)。
编红单 也称“开红婚帖”,或叫讲财礼。由男方父母,宗亲和媒人一起到女家,将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品,如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中,双方会讨价还价,最后协商敲定。红单开完后,男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。
定亲 也叫“大扎”,即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家,送去猪头、鱼、肉等,女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后,女孩子要出来见面,称男家父母为爸妈,两家父母相互称亲家、亲家母。
看家方 即女方到男方去看家庭,时间有的在“大扎”前,有的在“大扎”后,女方去的人除女孩子及其父母亲外,姑嫂、姐妹等都要去,大大小小十几人,不带礼品,就是带一点,男家也不敢接。
送日子 婚事定下以后,男方要请算命先生择定过门日子,包括新娘出门的日子、时辰,到男家后归门的时辰,此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。
送菜和抬嫁妆 新娘过门前一、二天,男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物,由十多人送到女家,回来时就把妆奁、家俱等带回男家。
迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天,男家要去十多人到女家接亲,有鼓手乐队,有放鞭炮的,有抬花轿的,有烧香的(要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香),一个挑担的,一头挑带路鸡(一公一母),另一头是酒和松明,一个女的要带上新娘穿的衣服,还有扛木箧的二人,要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物,媒人也要去,新郎有的去,有的不去,如新郎同去,新郎也要做轿,放鞭炮的是男方的全权代表,随带红包一、二十个。
接亲的人到女家后,先吃点心,然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上,要设宴请客。
新娘动身一般是在半夜子时或卯时,越走天越亮,象征走向光明,再是晚上出门,也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的,接着是吹鼓手,花轿在中间,后面是接亲的人。
新娘到达男家,如还不到所规定的入门时辰,就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点,有的甚至要等到中午。到了入门时辰,新娘要踢轿门,由男方的伴娘将新娘牵出轿,然后在大门口“过火堆”,新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过,才进大门。
拜堂 新娘在鼓乐声中进到大厅以后,就开始拜堂。大厅摆设香案,东边站父母、长辈,西边站外戚,北边站房亲,南边站小辈。拜堂前,外家要给新郎挂红,用五尺长的红布披在新郎身上。
口念:“手拿幡红五尺长,一心拿来扮新郎,扮得新郎生贵子,早生贵子中个状元郎。”拜堂时,新郎站左,新娘站右,由礼生叫:一拜天地,二拜祖先,三拜高堂,四夫妻对拜。
最后是亲戚见面,要给新娘红包。拜堂毕,伴娘用红罗将新娘牵进新房,新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡,边端酒边讲:“团团圆圆,璧合珠联”,“观音送子,早生贵子”;“夫妻和好,白头到老”。 (此礼仪在梅州地区亦已不常见,被现代婚礼模式取代)
中午办酒席,吃婚宴,用高声地炮邀客,每半小时放一次,酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单,一桌二个上席,按辈分和亲疏,先安排上席就座,然后其他人随便入席。男女宾客分开就席,新郎新娘要到席上敬酒。
闹房 闹房一种在大厅闹,一种在新房闹,也有先在大厅闹,后到新房闹。闹房期间,鞭炮隔几分钟放一次,一直闹到午夜方停。
回门 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天,由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客,媒人及新郎姐妹也同去,共7-14人,吃罢午宴,当天回来。
送满月 结婚后一个月,新娘娘家要来送满月,同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等,示意五谷丰登,财丁兴旺。
2013..05..18
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  • 离线小致富

    只看该作者 1楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:未知IP
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
    拜师
    [客家民俗]  尊师重教是客家人的传统民俗,家家户户在正厅的神龛上安放 “天地君亲师”的神主牌。把“师”提高到与天地、祖宗并列的地位,顶礼膜拜。
      在实际生活中,大家都把入学拜师当作人生的一件大事。当子女到八、九岁时,做父母的便请人选择一个良辰吉日,送子女到学堂“破学”,意为打破人的原生蒙昧状态,开始学习文化知识。首先,焚香点烛,拜谒孔圣人像,然后拜见老师,对老师行跪拜礼,并奉送大红礼包。逢年过节亦要向老师奉送礼物。孩子毕业,哪怕是小学毕业,或是考上高一级学校,也就是门楣生辉,就要摆设酒宴,称“毕业酒”或“升学酒”,宴请邻里亲朋,同时一定要请老师坐上座,酬谢老师的辛勤教诲。
      从师学艺,是另一种的拜师,如果想要学一手泥水、竹木匠、裁缝、理发、阉割等手艺,首先要具“师帖”备礼拜师。学艺一般以三年为期。学艺期间,一般自带伙食,不得工资,俗称“坐三年冷板凳”,有些还须交学费,称“师傅钱”。师傅每年发给学徒冬夏衣服各一套及少许零用钱。学徒在学艺时要不怕苦累,多问多做,做好分内分外甚至师傅家的家务活,博得师傅的欢心,师傅才不会留一手,将关键的绝活传授予学徒。三年期满后,师傅会赠给学徒一副工具,学徒则要请师傅吃 “满师酒”,以作酬谢,师傅说些勉励话后就算“出师”,可以独立从业了。
      俗话说:“一日为师,终身为父。”结成师徒关系后,终生要尊重师傅,年节须送礼慰问,生日喜庆要前往祝贺,有病有痛要上门侍候。师傅对徒弟也一如既往支持关心,工艺上遇到难题同样给予指点或共同切磋,以提高技艺水平。
      时代在不断进步,尊师重教的传统民俗也继续在客家地区沿袭和发扬,只不过形式有所不同,而拜师学艺却逐步被各类技术培训班所取代。





    2013..05..18
    离线小致富

    只看该作者 2楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:未知IP
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
    新屋进火风俗
    [客家民俗]  房子砌好后,主人就要搬进新房里去住,俗称进火。按照客家人的传统习俗,乔迁新居最讲究的是进火。进火之日,是要择定吉日良辰的。客家人进火的时辰是有讲究的,一般都选择在晚上,太早路上来往的人多,怕碰到不吉利的事情,怕别人说不吉利的话。进火前,除了锅碗瓢盆,其他的东西都可以提早搬过去。
      进火的时候,做饭的锅里要放米,炒菜的锅里要放上肉和鱼。还要从原来的家中生个火提进新家,最好在新家里先生个火。还要买一对红烛、三根香等。在新家主人先在火盆里用木炭生火,并用红线捆三把柴,到了进火的时辰,男主人端起火盆先进厨房,女主人拿着柴和装米的锅随后进入。当男主人把火放入新屋的火炉后,女主人立即将准备的木柴放在炭火上,让木柴燃起来,叫做进火添柴(财),接着就鸣放鞭炮。这些礼俗做完后,再搬其他物件进屋。
      客家人十分在意火种的存在与延续。火主火主,有火才算家,有家必有火,家中一定不能出现“死火没烟”的现象。客家人特别关注火的兴旺气势。灶火旺,人丁旺,百业旺;火苗节节高,家运时时旺;火大阳气足,家中才有福。即使少吃点荤的、少穿点新的,客家人也不会在烧火方面打小算盘,绝不能让阴霾邪气冲撞了红红火火的家运。
      新房进火定居是人们生活中建家立业的大事,六亲九眷都会来恭贺。最为与众不同的是进火人的岳丈,除一般的鸡鸭糖果、糍粑、红包外,还要给女婿、女儿送十个碗、十双筷子、炒菜的镬头、米和油盐,以示为女儿、女婿立业提供生活用品,代代相承,越吃越富。
      在宾客祝贺开席吃进火酒时,陪客先生在开席行令前,还要吟唱贺词,其贺词大致是:“基开富有,运肇文明;满堂荣庆,万事大成。家发人旺,六畜振兴;祥光满户,紫气盈庭,花发上林,玉满华厅;鸾集乔木,凤立高门,万事顺意,入户长兴。”陪客先生唱完贺词,开席鞭炮齐鸣,主宾举杯高声道贺,席间热闹非凡。新屋里充满了喜气,人人都沉浸在“新居之喜”的欢乐气氛中。
    离线小致富

    只看该作者 3楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:未知IP
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
    客家剃头的习俗~~~扎头
    扎头,就是剃头师傅与众多主家订立口头合约,约定时间、次数、报酬,落村到户帮人剃头的经营习俗。在客家地区,这一习俗自有剃头行业以来一直沿袭至今。  关于扎头的历史,得从头说起。在明朝以前,男子都将头发留起,头发长长后,便盘在头顶结成发髻。到了清朝,按照朝廷规定,头顶之发仅在后脑勺留一个碗那么大,头发长长后,分成三股,拼成发辫,垂于脑后。周围头发全部要剃光,从此,便有了剃头这一新兴的行业。当时,还没有现在的发剪,剃头时,先用温水洗头,使头发柔软,然后用土制剃刀刮剃,往往割破头皮,血流满面,所以,每隔10天左右就要剃一次,以免头发过长不易刮剃。专为别人剃头者,被称为剃头师傅,在各圩场,都有他们开设的剃头店或摊档,大家可以进店或到摊档剃头。
      由于客家山区交通不便,居住分散,山村大都远离圩镇,加上农事繁忙,要赴圩进城剃一次头不容易,特别是老、弱、病、残和小孩就更加困难。于是,一些剃头师傅便冥想了下乡扎头的经营方式,就是剃头师傅以1年为期,固定到户为主家剃头,约定每10天剃1次,每月3次,全年36次。从年头开始,轮流至各村各户,周而复始,师傅的食宿亦由众主家轮流负责。其报酬为每1个头全年稻谷1斗(折合15市斤),如遇闰月加1升,即1斗1升。1名师傅1年可扎头180~200人,如以200人计,则师傅全年可得稻谷20石(折合3000市斤),比农民耕田或塾师教书之收入还多。辛亥革命后,废除清朝发式,剪去辫子,推广留小平头或西洋发式,又从国外进口手推发剪和洋剃刀等工具,改称剃头为理发,称剃头师傅为理发师,但扎头的形式没变,只是约定的报酬和理发次数有所增减。
      扎头这一习俗,既经济实惠又方便简洁,大家可以专心耕山种地,头发长了,理发师也就按时进山来了。如今,城里和圩镇的理发店不但理发,还有洗头、染发、烫发等服务项目,年轻人都时兴到那里享受,但在边远山区,扎头的理发师仍然走村串户上门服务,受到人们的热情欢迎。
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    一只鱼 鲜花 +1 - 2013-05-20
    离线三得利

    只看该作者 4楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:未知IP
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
         .............
    离线快乐人生

    只看该作者 5楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:广东省深圳市龙岗区 电信ADSL
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
    说的真详细
    离线老杨

    只看该作者 6楼 发表于: 2013-05-18 , 来自:美国 ATT用户
    Re:客家人传统婚嫁习俗   (转载)
    那是上一辈的事,现在哪有那么讲究
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