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龙岩红坊鸭汤 [复制链接]

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离线明堂
 

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:福建省龙岩市 电信

    在龙岩,不但闽西八大干,龙岩花生,牛肉系列很有名,
    红坊鸭汤也非常有名,红坊是一个镇名,可是真正的红坊鸭汤店也只有一家;
    很多人专程驱车到红坊喝鸭汤;

    今年三月,第一次路过红坊,当地人就说要请我喝鸭汤,
    我当时想,鸭汤有什么稀奇的,所以不要;
    没想到错过了一餐好味。

不过,后来,只要是中午时间路过红坊镇,都会停下来喝鸭汤;
今年起码喝过十次八次的吧;
中午竟然没吃饱,忽然间准备明天专程去红坊喝鸭汤。

而且,这个店老板,基本也是蒜苗炒回锅肉、炒粉肉之类的,
很像我们老家的美食,有点家的味道……



图片转载自龙岩KK社区【龙岩人气最旺的一个社区】

红坊鸭汤很出名,但其实就这家最正宗,其他家生意都没这家好,很奇怪的。
真的叫“独此一家”

今年还在东肖镇、先富【红坊相邻的这两个乡镇】喝过“红坊鸭汤”,
但是都没有红坊鸭汤,那样正宗。


配料:鸭肉很多

我们那也有的配料:莲香子+某树根+某草根
还有这种树根不知是什么东西

就这样炖出来的鸭汤,竟然非常好喝,鸭汤香得不得了,真是神奇;

龙岩红坊鸭汤
http://www.0597kk.com/read.php?tid=202990&page=1
龙岩 红坊镇

http://lysh.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=11859&highlight=
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闲来吃茶 鲜花 +1 - 2011-12-09
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灌水
离线6688aa
只看该作者 1楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:未知IP
品尝鸭汤感谢大妈

内容来自[手机版]
离线6688aa
只看该作者 2楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:未知IP
品尝鸭汤感谢大妈

内容来自[手机版]
离线小致富

只看该作者 3楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:未知IP
大妈我要一口!
离线闲来吃茶
只看该作者 4楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:福建省漳州市 电信
听说 这家才很正宗的

汤不错,菜价格也不贵,一个牛肉一个青菜一个鸭杂一共29元,汤和饭另计。
离线明堂

只看该作者 5楼 发表于: 2011-12-09 , 来自:福建省龙岩市 电信
回 4楼(闲来吃茶) 的帖子
闲来吃茶:听说 这家才很正宗的汤不错,菜价格也不贵,一个牛肉一个青菜一个鸭杂一共29元,汤和饭另计。 (2011-12-09 20:18)


你这个吃货啊。
离线走过的风

只看该作者 6楼 发表于: 2011-12-10 , 来自:广东省广州市 电信
冬天到了 大妈最近家庭作业多,应该是去那边补身子了
离线上官蜗牛
只看该作者 7楼 发表于: 2011-12-10 , 来自:美国 ATT用户
大妈介绍的肯定不会错 有机会一定要去密西密西
离线平凡人生

只看该作者 8楼 发表于: 2011-12-10 , 来自:广东省广州市 电信
楼主  真有口福      天气冷多补一些 才不怕冷
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