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郑鑫:诏安行业及开店分析(转载好文) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2011-07-21 , 来自:福建省龙岩市
诏安行业及开店分析
——仅以此文,希望对小力有所帮助

    
在这竞争激烈的商业社会时代,无论是在繁华的大城市还是消费能力较低的小县城,开店立业都是一个必须仔细考虑的事情。事先做好详尽的分析与规划,有助于具体开设店铺的实施。
从营销的角度来分析,一个行业的生命力如何,取决于它的目标消费群的规模大小。而对目标消费者的具体定义是:对你的产品有购买需要、欲望,并且有支付能力的群体。说的通俗点,就是成为顾客的条件包含亮点:1.他们想买;2.他们买得起。明确这个定义有助于我们确定到底哪些人才会成为我们的顾客。
随着消费者意识的提高,现在的产品早已进入了消费者导向为主的营销时代。因此,我们必须着眼于消费者,考虑他们的需求,逆向来推导出我们的产品适合哪部分的人群。要记住,没有哪种产品能满足全部消费者的需求(生活必需品除外)
现在试着来分析下诏安县城区域的人口的结构即特点:诏安县人口57万,县城区域人口估计8~10万。其中,由于政策等方面原因,诏安的经济基础相对较弱,缺乏工业设施、娱乐设施;外来投资少、外来人口少。经济基础依靠四点:农业,国有企业,个体户,外出工作。整体经济在漳州地区处于中等水平,整体消费能力不足。并且受制于传统习俗,当地的群众(尤其是中老年)在思想、行为习惯上较为传统、保守,就与就有习惯有较强的依赖性,对新事物(在大城市已经较为普及)的接受程度较差。
据此,我打算通过收入水平、消费习惯程度来进行划分,(要知道划分的方法多种多样,并且每种方法各有优缺点)大体划分成4部分人群:(括号内为估计的人数比例)
A.    平均月收入3000以上,固定消费习惯不太明显群体(3~5%)
B.    平均月收入3000以上,有固定消费习惯群体(15~20%)
C.    平均月收入1500-2500,固定消费习惯不太明显群体(10~15%)
D.    平均月收入1500-2500,有固定消费习惯群体(60~72%)
收入是决定消费的最关键因素,收入的水平隐含着他们不同的消费水准;消费习惯决定着他们日常固有的消费品的结构,以及他们改变原有习惯、接受新事物的程度。

划分完不同的消费群体之后,我们就可以决定,我们打算将哪一类型的消费者定义为我们的目标消费者?即我们打算服务于哪一个细分市场。那么,让我们来看看这几类的群体所拥有的各自的特点吧:
A类人群:这类人群占诏安县城人口的极少数,他们有较为殷实的收入,并且对于外面的主流趋势的把握能力较强。若欲销售在诏安缺乏而大城市较为普遍的产品,比如:咖啡店、牛排店、zippo打火机等,这类型的群体是较好的选择。只要有合理的宣传,正确的引导,相信在A类中最终会有部分人成为你的真正的顾客。但是在长期效益上存在一个潜在的风险,那就是由于这部分群体数量很少,对于长期的持续盈利是一个巨大的考验。
B类人群:这部分人群大多是中年的国企单位人员、有经验的个体户。他们有较强的消费能力,但对于新的产品有排斥心理。对于这类人,即使他们再有钱也不会走进播放着莫扎特的交响乐的咖啡屋喝一杯25元的卡布奇诺。他们需要体现一定的身份但是又不想标新立异。对于这类人,大酒店、高档服装城、珠宝类、外境旅游等是比较能吸引他们目光的场所或服务。这些都需要较大的前期投资,并且目前在诏安县城的竞争是比较激烈的。
C类人群:受制于经济条件,在购买产品时主要考虑的更多的是自身的经济承受能力,但对于新奇事物有偏爱。这类人大多数是刚工作不久的年轻人群体,他们年轻,对新奇的事物有着无法抗拒的爱好,但是因为自身经济实力尚在起步阶段,他们不可能支持太昂贵的消费产业。他们也许会吃肯德基、麦当劳、必胜客,但是这只是偶尔的状况,相比下他们可能比较青睐的是类似于华莱士、鲁冰花这种中档次的消费。另外,网店、2元店之类的、品牌打折店等都是他们的去处。总体上,这部分群体的消费能力比较可观,但是由于他们的爱好丰富,需求并不固定,所以要能抓得准他们的口味。
D类人群:对于这类群体,可以说是一个巨大、单调的消费群体。这类人群大多是建立起家庭的普通工人。他们的可任意支配收入少,因此不会有太多的额外消费。除了生活中的必需消费品,他们的支出是很少的。但是大部分对于茶烟酒的消费量还是很庞大的。而对于有孩子的家庭,他们在孩子身上的投资会有偏重,如在娱乐、教育方面。这几个方面也可以作为经营的切入点。

分析完各类群体的特点,具体如何落实我们的规划呢?每个群体都有每个群体所构成的市场。在这里,根据个人的观点,推荐一项小本创业项目:
特色零食店(特产专卖店):传统的零食店受到超市和便利店的双面夹击,现在已是江河日下,但是若能开发出有特色有品牌的零食店则有可能获得成功。
这里的特色指区别于普通超市的状况。每一个普通超市的零食都是千篇一律,没有新意。而中国地大物博,各地的风味、零食各不相同,如四川的、台湾的、广东的,各地有各地的特色,同时可以兼营熟食、饮品。对于上述的A类、B类、C类群体都有不小的吸引力。只要能妥善经营,效益是匪浅的。并且国内已经有成功的例子了(可以参考武汉的“良品铺子”)
以下是一些细节和要点
1.经营要点:
        选材问题:预测哪些食材的食用量较大。
        采购问题:要明确各地具体的产品的采购时间、采购量。
        运输问题:注意运输的成本和时间。
        包装问题:在包装上要体现出各地的特色。
        宣传问题:前期的宣传效应是必不可少的,要迅速打响名声。
2.广告效应:前期的广告效应要到位,包括传单的分发,包括一些应有的促销活动,要在尽可能短的时间内让最多的人知道。
3.店址位置:从小吃街口到大台北量坂这条路是相对较为热闹、人流量大的路,作为新的一种商店需要较大的关注度,因此建议在这段路或者其附近开业。
4.前期促销:
        根据具体的包装大小,开业制定“买十送一”的优惠
        凡购买本店产品均给予一定的消费券
        每天限定时段开放某样产品免费试尝
        每周周末指定某样产品作为特价品超低价销售

以上的方案只是属于个人看法,其实现在的市场变幻莫测,事业的机遇应该灵活把握,没有什么是一定成功的项目,也没有什么是注定失败的项目。开创一个事业,项目的选择固然有着重要的一面,但是更重要的是团队的合作、个人的信念、工作的激情。有了这些品质,所谓的“三百六十行,行行出状元”才不是一句空话。
最后,衷心的祝愿,小力能在不远的未来打出自己的一片天空!



郑鑫
2010-8-3
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只看该作者 1楼 发表于: 2011-07-21 , 来自:局域网
看看好文
离线亿铭

只看该作者 2楼 发表于: 2011-07-21 , 来自:广东省
3344334
离线明堂

只看该作者 3楼 发表于: 2011-07-21 , 来自:福建省龙岩市
晚上搜到这篇文


不管内容如何,有一点理性,激情更有创造力。
离线auba

只看该作者 4楼 发表于: 2011-07-22 , 来自:福建省
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